Με απόλυτη επιτυχία πραγματοποιήθηκε για το έτος κατάρτισης 2016-2017, το πρόγραμμα του ΙΕΚ Πειραιά με κωδικό αριθμό 2016‐1‐EL01‐KA102‐023084 και τίτλο «Η ανάπτυξη & η καινοτομία ως πυλώνες του ποιοτικού επιχειρηματικού σχεδιασμού».

Το πρόγραμμα αφορούσε ειδικότητες του ΙΕΚ Πειραιά με μεγάλα περιθώρια συμβολής στην Ανάπτυξη και την Προώθηση της Καινοτομίας. Οι καταρτιζόμενοι συμμετείχαν σε 4 ροές των 16 δικαιούχων + 1 συνοδός, ως εξής:

  1η ροή: «ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΑΡΤΟΠΟΙΌΣ - ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΉΣ» στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας με εταίρο Apopsis activ srl.

 2η ροή: «ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ - ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (CHEF)» στο Άσκολι και την Ρώμη της Ιταλίας με εταίρο COEUR.

 3η ροή: «ΣΤΕΛΕΧΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ ΣΤΟΝ ΤΟΜΕΑ ΤΗΣ ΝΑΥΤΙΛΙΑΣ» στην Βαλένθια της Ισπανίας με εταίρο ESMOVIA.

 4η ροή: «ΤΕΧΝΙΚΌΣ ΚΟΜΜΩΤΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ» και «ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΕΝΔΥΣΗΣ & ΥΠΟΔΗΜΑΤΟΣ - ΣΧΕΔΙΑΣΤΗΣ ΜΟΔΑΣ» στην Βαρκελώνη της Ισπανίας με εταίρο Makers of Barcelona.

Φωτό: Βαλένθια 2017

 Στόχος του ΙΕΚ Πειραιά είναι, μέσω της κινητικότητας, οι καταρτιζόμενοι να γίνουν κοινωνοί νέων εμπειριών και να δοκιμάσουν νέα μοντέλα οργάνωσης, δράσης, παραγωγής καλλιεργώντας περισσότερο την αξία και την ικανότητα να συνεργάζονται, να εμπιστεύονται και να μοιράζονται.

Το ΙΕΚ Πειραιά, με ισχυρά θεμέλια εκπαιδευτικής εμπειρίας και οδηγό την πάγια δέσμευσή του για ενεργό εμπλοκή συνεχίζει δημιουργικά να υφαίνει τον ιστό των αυριανών επαγγελματικών προσδοκιών των σπουδαστών του στην αγορά εργασίας.

Οπτικό υλικό 1ης Ροής - Βουκουρέστι Ρουμανία

Οπτικό υλικό 2ης Ροής - Άσκολι Ιταλία

Οπτικό υλικό 3ης Ροής - Βαλένθια Ισπανία

Οπτικό υλικό 4ης Ροής - Βαρκελώνη Ισπανία

Ένας εκ των βασικών ομιλητών ήταν ο Διευθυντής του Δ.ΙΕΚ Πειραιά κύριος Γιώργος Διαμαντόπουλος, ο οποίος παρουσίασε το πρόγραμμα που πραγματοποίησε τη περασμένη χρονιά το Δ.ΙΕΚ Πειραιά στα πλαίσια του Erasmus+ με τίτλο «Καινοτόμες Τεχνικές Μαγειρικής–Μοριακή Γαστρονομία».

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε στους σπουδαστές μας ότι εγκρίθηκε από το Ι.Κ.Υ. η αίτησή μας με κωδικό αριθμό 2014-1-EL01-KA102-000955  και τίτλο «KΑΙΝΟΤΟΜΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ - ΜΟΡΙΑΚΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ».

• Απόκτηση νέων δεξιοτήτων και ικανοτήτων
• Ανάπτυξη δεσμών φιλίας και συνεργασίας μεταξύ στελεχών των εμπλεκόμενων οργανισμών.
• Άμεση επαφή με πραγματικές συνθήκες εργασίας, ανάπτυξη  επαγγελματικής προσωπικότητας στη συνεργασία με συναδέλφους, καταμερισμός εργασίας, ανάληψη πρωτοβουλιών.
• Κατανόηση της διαδικασίας  της Δια Βίου Κατάρτισης  ώστε να επιδιώκουν να ενημερώνονται διαρκώς πάνω σε ό,τι πιο καινοτόμο έχει να επιδείξει ο τομέας τους.
• Ανάπτυξη της Ευρωπαϊκής αλλά και Παγκόσμιας διάστασης, με ταυτόχρονη δημιουργία ανάλογων δομών στην Εθνική Εκπαίδευση.
• Σε μεγάλο βαθμό  επιτυγχάνεται η σύγκλιση των σχεδιαζομένων αποτελεσμάτων με τα τελικά αποτελέσματα των προγραμμάτων.
• Οι συμμετέχοντες αποκτούν όλα τα σχεδιαζόμενα εφόδια γύρω από την κατάρτιση τους σε θέματα της ειδικότητάς τους, αφού έρχονται σε επαφή με άλλους συναδέλφους τους σε πραγματικές συνθήκες εργασίας,
• Γνωρίζουν την κουλτούρα και τα κυριότερα αξιοθέατα των πόλεων της Ευρώπης που επισκέπτονται.
• Δημιουργείται μια κουλτούρα μάθησης με σκοπό την κινητοποίηση των μαθητευομένων, την αύξηση των επιπέδων συμμετοχής στη δια βίου εκπαίδευση ατόμων όλων των ηλικιών και κοινωνικών ομάδων.
• Κατανοούν ότι η πιθανή αγορά εργασίας τους δεν είναι μόνο η Ελληνική αλλά ότι ανοίγονται νέοι ορίζοντες, σε Ευρωπαϊκό επίπεδο και ότι θα πρέπει προσπαθώντας και οι ίδιοι περισσότερο να αποκτήσουν όλα τα εφόδια που θα τους καταστήσουν ικανούς να σταθούν σε αυτό το Ευρωπαϊκό περιβάλλον εργασίας.
• Βρίσκονται σε διαπολιτισμικό περιβάλλον και έχουν την δυνατότητα να συντελέσουν στην ενίσχυση της ευρωπαϊκής τους διάστασης.
• Τους προσφέρεται σημαντικό πλεονέκτημα και προβάδισμα έναντι άλλων αποφοίτων καταρτιζομένων της ειδικότητας τους.

Το Δημόσιο ΙΕΚ Πειραιά πραγματοποίησε και φέτος την ετήσια Εκδήλωση - θεσμό για τη σχολή, με τίτλο που εκφράζει το όραμα και τη στρατηγική της διεύθυνσης, του προσωπικού και των σπουδαστών του ΙΕΚ: "Με γερές βάσεις στο παρόν και το βλέμμα στο μέλλον".

Στην εντυπωσιακή γιορτή, που πραγματοποιήθηκε στο Αμφιθέατρο της ΣΚΥΠ την Τετάρτη 13 Ιουνίου 2018, το παρόν έδωσαν οι σπουδαστές του ΙΕΚ, οι εκπαιδευτές τους, πολλοί εκπαιδευτικοί και αρκετοί καλεσμένοι μεταξύ των οποίων εκπρόσωποι του επιχειρηματικού κόσμου.

Στις 7 Ιουνίου 2017, στο πλαίσιο της ανοικτής εκδήλωσης του ΙΕΚ Πειραιά «Με γερές βάσεις στο παρόν και το βλέμμα στο μέλλον», παρουσιάστηκαν από τον Διευθυντή του ΙΕΚ κο Διαμαντόπουλο Γεώργιο, τα αποτελέσματα του ευρωπαϊκού προγράμματος κινητικότητας που υλοποίησε με επιτυχία το ΙΕΚ για το έτος 2017.

Το ευρωπαϊκό πρόγραμμα κινητικότητας Erasmus+ με κωδικό 2016-1-EL01-KA116-023084 και τίτλο «Η ανάπτυξη και η καινοτομία ως πυλώνες του ποιοτικού επιχειρηματικού σχεδιασμού» αναπτύχθηκε σε 4 ροές στη Ρουμανία, την Ισπανία και την Ιταλία. Στιγμιότυπα από τα ευρωπαϊκά ταξίδια του ΙΕΚ παρουσίασαν οι συνοδοί εκπαιδευτές Νίκος Γερεντές (Μαγειρικής), Πάνος Παππάς (Ναυτιλιακά), Γιώτα Σκουλούδη (Μόδα) καθώς και 6 συμμετέχοντες σπουδαστές (από τους 64 συνολικά), Σοζώ Πασαλάρη σπουδάστρια Ναυτλιακού, Ξανθίππη Γιαννακάκη σπουδάστρια Μαγειρικής, Ιωάννα Κοριζή σπουδάστρια Κομμωτικής, Γωγώ Τάτση και Κάτια Τρεβλού σπουδάστριες Ζαχαροπλαστικής.

Την παρουσίαση τίμησε με την παρουσία της, η Υπεύθυνη Διαχείρισης Έργων Προγραμμάτων Erasmus+ της Διεύθυνσης Προγραμμάτων του ΙΝΕΔΙΒΙΜ κυρία Πόπη Δάλλα.

Ο Διευθυντής του ΙΕΚ Πειραιά κ. Γιώργος Διαμαντόπουλος έκανε παρουσίαση των ευρωπαϊκών προγραμμάτων που υλοποιήθηκαν τη χρονιά που πέρασε και συγκεκριμένα των αποτελεσμάτων του προγράμματος κινητικότητας Erasmus+ με κωδικό 2015-1-EL-KA102-013859 και τίτλο: «Καινοτόμες μορφές τουριστικής ανάπτυξης και επιχειρηματικότητας», που υλοποιήθηκε σε 3 ροές με απόλυτη επιτυχία στην Αγγλία και την Ιταλία.

Διαβάστε όλο το Δελτίο Τύπου από την Παρουσίαση - Ημερίδα του ΙΕΚ

• Τεχνογνωσία σχετικά με τη γενική διοργάνωση, αλλά και ειδικότερα θέματα που αφορούν τα διάφορα αντικείμενα των επιμέρους θεματικών πεδίων, στα οποία συμμετέχουν οι σπουδαστές.
• Σύγκριση του δικού μας εκπαιδευτικού συστήματος με άλλα, άγνωστα.
• Δημιουργία μιας κουλτούρας μάθησης και κατάρτισης με σκοπό την κινητοποίηση των καταρτιζομένων, την αύξηση των επιπέδων συμμετοχής στη δια βίου εκπαίδευση ατόμων όλων των ηλικιών και κοινωνικών ομάδων.
• Ενδυνάμωση της διακρατικής ικανότητας των οργανισμών αποστολής και υποδοχής.
• Βελτίωση της ποιότητας της παρεχόμενης επαγγελματικής κατάρτισης.
• Σύνδεση και ανάπτυξη συνεργασίας και προώθηση στενότερων δεσμών μεταξύ φορέων επαγγελματικής κατάρτισης στα πλαίσια της ενιαίας Ευρώπης. Απόκτηση εμπειρίας από τους υπεύθυνους και βελτίωση της επαγγελματικής κατάρτισης μέσα από τη μεταφορά των νέων γνώσεων και των δεξιοτήτων.
• Στόχευση στην κινητικότητα και ενεργοποίηση των ΙΕΚ στην εκπόνηση προγραμμάτων κινητικότητας (LDV, ERASMUS κλπ).

• Έκδοση Βεβαιώσεων συμμετοχής και δημιουργία βιογραφικών σημειωμάτων των δικαιούχων, όπου αναφέρεται η συμμετοχή τους στα προγράμματα.
• Έκδοση ειδικού ενημερωτικού εντύπου-εγχειριδίου, με συγκέντρωση όλων των σημειώσεων, διαφανειών, video και λοιπού εποπτικού υλικού που παρήχθη και συγκεντρώθηκε κατά τη διάρκεια της υλοποίησης του προγράμματος.
• Διοργάνωση ημερίδας σχετικού ενημερωτικού περιεχομένου.
• Δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων στη Web σελίδα του ΙΕΚ, σχετικά με την τεχνολογία και την καλή πρακτική που ακολουθούν οι εκπαιδευτικοί φορείς και οι επιχειρήσεις σε άλλες χώρες, την εμπειρία που αποκόμισαν οι συμμετέχοντες, τα αποτελέσματα κλπ.
• Δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων σε κοινωνικά μέσα δικτύωσης με τη δημιουργία ομάδας, όπου μπορούν όλοι οι καταρτιζόμενοι αλλά και τα στελέχη όλων των ΙΕΚ της χώρας μας αλλά και άλλων χωρών – εταίρων, να επικοινωνούν, να ενημερώνονται και να ανταλλάσουν απόψεις.
• Ενημέρωση όλων των καταρτιζομένων των IEK (από την ομάδα ενημέρωσης για το κάθε ΙΕΚ ξεχωριστά) σε συναντήσεις που πραγματοποιούνται με την έναρξη της νέας σχολικής χρονιάς.